Lust auf ein Gratis-Salzstangerl?
Wir lieben Salzstangerl, weil die haben eine so geile Form. 🤭 Du auch? Dann schenkt dir Bäckermeister Heinz Bayer am Dienstag, den 19.11., ein Bio-Salzstangerl zu jedem Einkauf und setzt damit erneut einen bewussten Gegenpol zu kostspieligen Jahren, wo nach wie vor eine Teuerung die nächste jagt. Eine inflationäre Geste in inflationären Zeiten sozusagen. 🥰 Und dass an diesem Tag weltweit internationaler Männertag gefeiert wird, ja das, das ist reiiiner Zufall ... 🤭🤭😅
Komm und genieß´diesen Dienstag Heinz` Bayers Salzstangerl-Verwöhnprogramm bei allen Verkaufsstandorten. 😃
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Ab 11.11. 🥳: Wir "krapfen" wieder
Am 11.11. beginnt exakt um 11 Uhr 11 die Narrenzeit 😜. Unsere leckeren Krapfen gibt es aber schon von der Früh weg vor dieser Narrenstunde. Natürlich mit Marillenmarmelade, auf Bestellung aber auch als Vanille-, Nougat-, Mozart- oder Germknödelkrapfen. ... und täglich mit der Aktion 4️⃣+1️⃣ (4 zahlen, 5 bekommen).
11.11 Uhr Narrenstunde 🤪? Die Zahl "Elf" liegt über der magischen Zahl 10 der 10 Gebote und unter der 12 von den 12 Aposteln. Daher gilt sie als unvollkommene Zahl, gut geeignet, die Narren 💤 zu wecken. Die Narren gehören auch früh genug heraus gestampert, damit sie ihre Vorbereitungen für das närrische Treiben nach dem Dreikönigstag erledigen können. Denn alljährlich ist am 7. Jänner Faschingsbeginn. Und dann wollen wir 🎉 Party, Konfetti und sündiges Treiben.
Unsere Heinzelmännchen in der Backstube helfen fleißig mit, dass alles gut in die Gänge kommt. Hol` dir also schon jetzt unsere sündig guten Krapfen als Vorgeschmack auf eine besonders närrische Zeit 😋.
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Guten Morgen 🌞, liebe Frühstücksgewinner*innen
Wir gratulieren
🏅Markus Fleck
🏅Liselotte Hödl und
🏅Jessica Goger
zum Gewinn eines Wiener Frühstücks ☕️🥐.
Sie machten bei der Namensabfrage für unsere Bäckerei-Cafés mit und ließen uns an ihrer Meinung teilhaben. Markus gefällt "ZUM BAYER - Die Wohlfühlbäckerei" 💆🏼♀️am besten, Liselotte "Brot & Bohne - Bäckerei & Kaffeelounge" und Jessica "ZUM BAYER - Ort für süße & herzhafte Momente" 💞.
Ob daraus auch der letztgültige Siegertitel entsteht? Wir werden es sehen.
Auf jeden Fall stieß unsere Stakeholder-Befragung auf breites Interesse. Alleine in unseren Geschäften nutzten über 160 Personen die Gelegenheit zur Mitsprache, und auf unseren Social Media Media-Kanälen registrierten wir über 100 Kommentare zur Fragestellung.
Auf Basis der Rückmeldungen können wir bestimmte Namens-Vorschläge in die engere Wahl nehmen ✅️ und andere abhaken ❎️.
Mit den Nennungen, die am besten ankamen, arbeiten wir nun mit Partnern wie Grafikagenturen ⚜️ weiter, um daraus die optimale Lösung für diese wichtige Entscheidung zu treffen. Wir halten dich auf dem Laufenden. Gut möglich, dass wir in diesem Prozess nochmal an dich herantreten.
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Zahlreiche Gäste bei der Café-Neu-Eröffnung
Reges Treiben herrschte vergangenen Samstag in unserem umgebauten Café in Wolfau. Wir jubelten über volles Haus 🏠, nette Gespräche mit begeisterten Kunden 🤩 und gute Frühstücksgeschäfte 🥐🥙🍳.
Viele Besucher*innen lösten ihren 🥂☕️Getränke-Gutschein ein, den sie per Postwurf in ihrem Briefkasten 📮vorfanden, andere vergönnten sich Ham & Eggs, süße Waffeln oder ein anderes vollwertiges Frühstück. Denn unser Café in Wolfau bietet nun das gleiche umfassende Frühstücksangebot wie Oberwart und Rohrbach/Lafnitz.
Dazu gehört u.a.:
🥐 Wiener Frühstück
🥐 Pikantes Frühstück
🥐 Süßes Frühstück
🥐 Veggie Frühstück
🥐 Schlemmer-Frühstück
🥐 Waffeln & Müsli
Wer es am Wochenende nicht geschafft hat, muss nicht traurig sein. Wir feiern die Einweihung unseres neuen Bäckerei-Cafés noch bis 30. November mit Frühstück zum Probierpreis. D.h. - ️2 € je Frühstücksvariation ein ganzes Monat lang (ausgenommen So).
Mega Morgen 🌞!
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Am Samstag ✂️: Wir eröffnen unser neues Café
Feiere mit und besuche uns in unserer frisch designten Location. Zwar nicht das noble Café Central, aber das schicke Café unserer Zentrale ☕️.
Beginnend ab dem Eröffnungstag erwarten wir dich ganzen November lang mit Frühstücksvariationen 🧇🥐🥙🍳 zum Aktionspreis (- 2 €/Frühstück) und am Samstag zusätzlich mit einer Gratis-Gebäckverkostung 😋. Außerdem werfen wir zur Feier des Tages unsere Glühweinhütte 🍷an, bevor sie im Dezember in Vollbetrieb geht.
Viele, großteils regionale Betriebe machten mit uns unsere Frühstücks(t)räume wahr:
🏗 Baumeister: Brenner, Markt Allhau
🔌 Elektro: Binder/ETB Binder, Wolfau
🚽 Sanitär, aber auch Böden & Malerei, Tutter Badsysteme Pöllau
🚪Einrichtung: Fa. Schweitzer Ladenbau, Wels
🦶🏻 Stiegenabgang in den Garten: Alu Pfeiffer Christian, Markt Allhau
🔧Installationen: Firma Hega (Christian Kinelly), Wolfau
🪟 Fenster: Anton Müllner, Altenberg bzw. Rekord, Pinkafeld
Ab 6 Uhr Früh kannst du das Ergebnis bestaunen 😮 und gerne einer unserer ersten Frühstücksgäste sein. Wohlfühlatmosphäre garantiert!
👉🏻 Tipp: Weihnachten 🎄 kommt immer so plötzlich. Nutzte deinen Besuch gleich dafür, Frühstücksgutscheine als Präsent zu besorgen.
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Heute: Letzte Bestellchance für unsere heiligen ✝️ Allerheiligenstriezel 😋
🟡 links oben: Striezel (klassisch)
🟡 links unten: Milch-Zopf + Hagel-Zucker
🟡 rechts oben: BIO-Dinkelstriezel + Mandeln
🟡 rechts unten: Mürber Striezel + Rosinen
Alle Striezel produzieren wir mit 0,5 kg, 1 kg, 2 kg und den klassischen Striezel in der supa-duper Riesenform mit sagenhaften 3 kg für ganz besondere Helden 🧒👧.
Bitte ordere dort, wo du abholen möchtest:
Wolfau: 03356/368
Grafenschachen: 03359/2967
Oberwart: 03352/32105
Stadtschlaing: 03355/33906
Mariasdorf: 03353/26297
Rohrbach/Lafnitz: 03338/41289
Hartberg: 0660/6304707
Sebersdorf: 0660/6060738
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📷 Kind mit Striezel (c) Ursula Maringer
🧙♂️ Bayer Gruselgeschichten 🧙♀️
Schaurig schön sind unsere Schreckgespenster und Horror-Kuchen. Mit vielen Gänsehaut-Momenten fertigen sie unsere süßen Handwerkerinnen in der Konditorei.
Lass` sie nun bei dir zu Darstellern deiner ganz persönlichen Gräuelgeschichte 📜 werden - sei es, dass du zum Gruselkaffee ☕️ lädst, eine Halloween-Party 🎃 schmeißt oder dein Eigenheim zum Horror-Haus🪓 erklärst.
👉🏻🧹🪦Bestelle jetzt deinen Bedarf an Halloween-Cup Cakes, Monster-Mini-Gugelhupfe, Sachersärgen ⚰️, Gruselkeksen, Halloween-Donuts u.v.m. direkt bei deiner Abholfiliale, unseren Zusteller*innen oder unter bestellung@baeckerei-bayer.at.
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📷 @ursi_maringer Foodfotografie
📽 Filmreif: Unsere Mehlspeisküche
Daher besuchte uns diesen Mittwoch "Kurier TV", um im Auftrag des R9 (Regionales Fernsehen Österreich) einen Beitrag über unsere süßen Herbstgenüsse zu drehen.
Wir sind damit Teil der 🎬 Produktion "Österreichische Mehlspeiskultur"🍰🧁, wo gerade in allen neun Bundesländern fleißig gefilmt wird. Unsere Zuckerbäckerei darf das Burgenland vertreten. Welche Ehre! 🙏🏻
Je drei 7-Minuten-Beiträge werden die Herzen von Naschkatzen am 30. November, 7. & 14. Dezember höher schlagen lassen. Wann unserer Film an der Reihe ist, flüstern wir dir noch rechtzeitig. Freue dich auf Maronitorte & 🎃 Halloween-Genüsse von Sabine & Reghina.
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Wir führen in die Zukunft 🌎
Die Veränderungen der Zeit verlangen unseren Unternehmer*innen neue Führungsstile ab. Die Lebensmittelakademie des österreichischen Gewerbes (LMAk), angesiedelt in der WKO Wien, führt dazu maßgeschneiderte Aus- und Weiterbildungen 👨🏫 für die Branche durch. Wir waren am 21. & 22. Oktober dabei und dateten uns ab🔋.
Mit einer großen Portion Neugierde 🔎 im Gepäck begaben sich Montag Früh Geschäftsführer Heinz Bayer und Bäcker Matthias auf dem Weg nach Schlierbach. Die lange Reise lohnte sich: Gemeinsam mit Branchenkollegen aus OÖ, NÖ & Tirol lernten sie in der SPES Zukunftsakademie neue Führungspraktiken, gemeinschaftliche Handlungsstrategien 🤝🏻 und persönlichkeitstypenbezogene Kommunikation 💬 kennen.
Danke an die LMAk, Erwin Heftberger & Peter Jungmeier, die uns unsere Zwei gekonnt durch die Führungsthematik navigierten 🧭. Jetzt bekommen Heinz & Matthias diesen Bereich wieder ein Stück besser gebacken 🥰.
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#lernen #gewusstwie #führenmitstil #individualisierung #mitarbeitermittwoch
Mein Bayer-Striezel ... mmmmmh!
Unsere Striezel sind groß & lecker. Die kleine Wanda findet ihren sichtlich umwerfend. Sofort beißt sie hinein. Mmmh, heilig! 😃😋
Bereite auch du deinem Tauf-, Enkel- oder Nachbarskind eine riesengroße Freude.
Wir zaubern für dich:
😋 Striezel ohne Rosinen
😋 Mürbe Striezel mit Rosinen
😋 Milchzopf mit Hagelzucker
😋 BIO-Dinkelstriezel mit Mandeln
Alle Sorten gibt es mit 0,5 kg, 1 kg und 2 kg und unseren klassischen Striezel backen wir sogar in der beeindruckenden 3 kg-Größe. Na, bumm, da wird dein Goldschatz Augen machen! 🤩
👉🏻 Bestellung noch bis Di, 29.10.2024 möglich.
Bitte ordere direkt in jener Filiale, wo du abholst.
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📷 (c) @ursi_maringer
Unser traditionelles Bayer-Brot sowie verschiedenste Gebäckvarianten gibt es auch in bester Bio-Qualität. Lesen mehr dazu.
Regionale Zutaten, altes Handwerk in Kombination mit neuer Technik und innovative Ideen sind die Grundzutaten des „Bayer Bäcks“. Von Brot und Gebäck zu Torten, Schnitten und Keksen ist unser Waren-Portfolio weit gefächert und in den sechs Filialen mit Cafés und kleinen Nahversorgergeschäften stets frisch erhältlich. Hausliefer-Touren und Snack-Touren für Firmen sowie „Pop-Up“ Back-Trailer runden unser Service ab.
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Auf der Suche nach einer netten Geschenksidee? Unsere Frühstücksboxen werden vielfältig befüllt und der gute Start in den Tag wird praktisch direkt ins Haus geliefert. Die Körbe sind in zwei Größen erhältlich und gerne auch mit Produkten aus unserem Standardsortiment erweiterbar. Zustellung zwischen 5.30 und 6.30 Uhr, je nach Tourenplanung in unserem Liefergebiet, Vorbestellung min. 1 Woche vorher.
Schenke gemeinsame Zeit mit Frühstücks-Gutscheinen für ein gemütliches ausgedehntes Frühstück in einer unserer Filialen. Ein sinnvolles Geschenk für alle sind auch unsere € 5-Wertgutscheine, im praktisch kleinen Format für die Geldbörse, als kleine Aufmerksamkeit oder als Geschenk für die ganze Familie.
Frühstücks- und Wertgutscheine können in allen unseren Filialen gekauft werden.
Auf Regionalität wird bei unseren Zutaten besonders Wert gelegt. Beste Rohstoffe mit kurzen Anfahrtswegen von verlässlichen Partnern werden sobald als möglich verarbeitet. Honig, Eier, Nüsse, Mohn etc. kommen aus der näheren Umgebung. Unser Mehl ist aus dem Südburgenland und geht mit dem eigenen Ackeranbau für Weizen und Dinkel in Litzelsdorf bereits in die nächste Konsequenz.
Seit 2021 sind wir auch Teil der AMA Genussregion und wurden mit dem Zertifikat als Teilnahmebetrieb ausgezeichnet.
Bäckerei Bayer wird gegründet, vorerst neben der eignen Landwirtschaft
Michael Bayer übernimmt in 2. Generation
Übername von Walter Bayer in 3. Generation
Claudia Bayer beginnt mit der Konditorei
Filiale Grafenschachen wird eröffnet.
Heinz Bayer übernimmt in 4. Generation den Familienbetrieb.
Café in Wolfau wird eröffnet
Eröffnung der Filiale in Stadtschlaining
Zum 100-Jahre-Jubiläum: Ehrung mit dem Gemeindewappen Wolfau
Bau der neuen modernen Backstube
Filialeröffnung Mariasdorf
Tiefkühlgebäck für zu Hause & für die Gastronomie wird entwickelt.
Filialeröffnung in Litzelsdorf
Filiale Oberwart wird eröffnet
Verleihung des Regionalitätenpreises
Snacktour für Firmen wird aufgebaut
Errichtung einer Photovoltaikanlage
BIO.BEI.BAYER
Entwicklung des neuen Bio-Sortiments
Zertifikat Teilnahme AMA Genussregion
