Maria Rudolf überlässt ihren Platz beim Rudolfinchen
Platz nimmt unser Chef Heinz - letzte Woche zum Anstoßen 🍾🥂 (mit seiner Daniela, den Rudolfs, ihrer Verkaufskraft Hadi und den Lokal-Vermieter*innen Heide & Siegfried Gartner) und ab 1. August für den Betrieb.
Maria Rudolf erinnert sich, während sie an ihrem Sekterl nippt, dankbar zurück, wie alles von Sinnersdorf aus begann. Dort buk sie schon als Bäckerkind 👩🍳 mit Freude. Das ließ niemanden kalt. Maria strahlte etwas Besonderes aus. Das Mädl hatte Power. Da waren sich Team und Kund*innen rasch einig: "Das wird einmal die Chefin!" Und so war es auch.
1993 schaffte Maria die Bäckermeisterprüfung und `96 trat sie - ehrgeizig wie sie ist - in den Kreis der Konditormeister:innen 🏆 ein. Sie ist aber nicht nur mit Herz ❤️ & Seele Doppelmeisterin, sondern vor allem Vollblut-Unternehmerin 🤩. Wo die Verantwortung winkt, da schreit Maria laut "hier". So brachte sie den elterlichen Betrieb ordentlich auf Vorderfrau! Stattliche 27 Mitarbeiter*innen und mehrere Standorte am Gipfel ihres Wirkens, lassen Maria stolz auf ihre 30 Jahre in der Branche zurückblicken.
Jetzt schlägt sie ein neues Kapitel ihres Lebensrezeptbuches 📖 auf. Die Gesundheit verlangt eine Veränderung. Als Macherin gestaltet Maria diesen Übergang proaktiv und legt ihr Baby "Rudolfinchen" getrost in Heinz` Hände - Heinz, ihrem Bäckerkollegen, der aus Freude macht, genauso wie sie ... 🥰
👉🏻 Gutes von Maria Rudolf kannst du im Oberwarter Rudolfinchen noch bis 30. Juni genießen, bevor mit Juli das Bäckerei-Café in eine 1-monatige Sommerpause geht.
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Bravo, liebe Papas!
Hier applaudiert unsere Bäckertochter Ella.
"Papa, du bist einfach großartig 💙, was du für mich, meine Brüder, diese Firma & Region leistest.
Danke, dass du, obwohl du so viel um die Ohren hast, immer für mich da bist und ich sooft ich mag bei dir und in deiner heißgeliebten Backstube, Kondi, im Gastgarten etc. herumsausen darf. 😍
Mein Vater ist cool. Und deiner sicher auch, gö!
Danke, liebe Papas, dass es euch für uns gibt 🥰."
... und wir von der Bäckerei Bayer sagen Danke, dass wir heute deinen Papa kulinarisch verwöhnen dürfen. Danke, danke, danke. 🙏🏻
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👨🦰 Vatertag steht vor der Tür!
Am Sonntag ist Papa-Feiertag – und wir bieten das passende Handwerk dafür! 💛
Unser Vatertagssortiment 🎁 für echte Genießer:
🍻 Schaumhäferl ohne Promille
🥐 Frühstückskorb für einen starken Start in den Tag
🥓 Vatertagsbox mit vielerlei Köstlichkeiten
💛 Liebevolle süße Herzen
💙 Herz–Riesengebäck pikant gefüllt oder ungefüllt & unwiderstehlich
💕 Kleingebäck in Herz-Formen
💳 Bäckerei Bayer Frühstücks- oder Einkaufsgutscheine
👉 Bis Donnerstag noch vorbestellen – damit Papa nicht leer ausgeht!
📍 Bäckerei Bayer Wolfau
Frisch gebacken, herzlich serviert.
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Jetzt neu zum Vatertag: Unser G`flochtenes Herz für den besten Papa der Welt 🧡
Papas nehmen in den Arm.
Papas geben Geborgenheit.
Papas weinen heimlich.
Papas brauchen viel Zärtlichkeit.
Oh, Papas sind so verletztlich.
Papas sind auf dieser Welt einfach unersetzlich.
... ja, und genau deswegen sind wir mit den lieben Papas auch so verbunden. Wie mit tausend Armen umranken sie ihr Dirndl oder ihren Burschen, halten fest und halten hoch 🤗.
Du bist mit deinem Papa auch ganz stark verflochten? Unser großes "G`flochtenes Herz" 🧡 aus Briochteig mit Zuckerbestreuung bringt es zum Ausdruck - extra neu von unseren Bäcker*innen kreiert für die besten Väter der Welt.
👉🏻 Jetzt bestellen 👈🏻
In deiner Abholfiliale oder unter via 💌 bestellung@baeckerei-bayer.at
... oder bei unserem Vatertags-Gewinnspiel gewinnen. Startet am Feiertag bei Facebook. Mach` mit!
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👔 Hemd & Krawatte zum Vatertag
Aber diesmal statt Stoff & Seide aus Sacher- oder Punschmasse. Schaut super aus, schon die Geldbörse, ist originell und passt garantiert. 😁
Genau deine Kragenweite? Dann greif` zu ... ah ... zum Telefon ☎️ und bestelle jetzt deinen süßen Vatertagsgruß von uns. Noch Bäckerei & Café Bayer-Gutscheine dazu - und dein Papatag kann kommen!
📷 (c) Ursula Maringer
Weißer (Mehl)-Rauch ist aufgestiegen ... denn unsere Muttertagsspiel-Gewinnerin ist gewählt!
Gitti Pfeiler heißt die Neue. Wir gratulieren 💝-lich zu einem Erdbeer-Vanille-Herz.
"Liebevoll" war jenes Adjektiv, das ihre Mama laut Gitti am besten beschreibt. Und sie muss es wissen. Das ganze Team der Bäckerei Bayer freut sich mit Gitti, dass ihr das Leben so eine tolle Mama schenkte, auch wenn sie ihr jetzt vom Himmel zur Seite steht. 😍🥰.
Eine warmherzige Mama ist nicht selbstverständlich. Nicht jeder darf dieses Gefühl des liebevollen "Angenommen-Seins" von seiner Mutter erleben. Die Gründe sind mannigfaltig - so individuell wie die Menschen, ihre Familiengeschichte und Lebensumstände.
Bei Gitti aber fügte sich alles wunderbar zusammen - und ja - das gehört mit einem zuckersüßen Erdbeer-Vanille-❤️ gefeiert. 🎉
👉🏻 Schon gewusst? 👈🏻
Gitti ist selbst Vollblutmama. Bei ihrem Facebook-Profil lesen wir dazu: "Arbeitet bei Mama aus Überzeugung und Leidenschaft". Und "Leihmama" für viele Kinder ist sie auch irgendwie, weil, wenn andere Mamas nicht auf ihre Kinder 👩👦🧒👧 schauen können, übernimmt Gitti das bei ihrer Beschäftigung beim Kindergarten 🏡 Grafendorf.
"Familie 👨👩👧👦 ist alles, was zählt", schreibt sie zusätzlich auf ihrem Account. Also wenn da unser Zufallsgenerator nicht die Richtige ausgewählt hat, dann wissen wir nicht.
PS: Auch noch Bedarf an unseren Muttertagsartikeln? ❤️-Gebäck & Frühstücks- oder Einkaufsgutscheine gehen immer. Und ein bissl mehr als bestellt schicken wir beim Muttertagssortiment auch hinaus. Einfach rasch dein Wunschprodukt reservieren lassen.
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Scheine gehen immer 😅 - noch dazu wenn sich Mamas 🧡 damit so etwas Gutes wie bei uns kaufen können.
Unsere GUT-Scheine sind einfach supergut.
Erstens weil Beschenkte damit wirklich Leckeres von oder bei uns genießen können - von Frühstück über Jause 🥪, Brot🥖 & Gebäck 🥐 bis Kaffee ☕️ & Kuchen 🍰 oder in Wolfau Eis 🍦.
Und zweitens weil wir die Wahl zwischen zwei Varianten anbieten:
🎫 EINKAUFS-GUTSCHEINE für Shoppingvergnügen für alles hier - sogar bis zur Kindergeburtstagsfeier
🎫 FRÜHSTÜCKS-GUTSCHEINE, wo du vorher eine Frühstücksvariation deiner Wahl als individuelles Geschenk vermerken lässt.
Idealerweise kombinierst du diese GUUUUT-Scheine mit einem süßen Cremeschnitten-, Punsch- oder Sacherherz 🧡 von uns, Herz-Gebäck oder einem Frühstückskorb - dann macht das Packerl gleich 🎁 noch mehr her.
Besonders gut kommt aber auch an, wenn du die Scheine 🎫 nicht nur herschenkst, sondern gleich zum Frühstücken mitkommst. Die gemeinsame Mama-Kind-Zeit ⏱️ ist schließlich das Wertvollste was wir haben, vor allem jetzt, wo der Wert "Familie" immer mehr untergraben wird.
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Das Frühstücks-Körberl bitte!
Pflücke am Sonntag einen bunten Blumenstrauß 💐 aus Hahnenfuß 🌼, Knopfblume, Maragarite und Glockenblume und dazu - bei uns - ein Potpourri aus Gebäck 🥐, Wurst 🥓, Käse 🧀, Milch 🥛 & mehr.
Zum Muttertag extra mit viiieeeel ❤️-Gebäck.
Mmmmh, das duftet nach Mama-Liebe. ❤️
Unsere Pflückplätze:
💌 Wolfau/Zentrale: 03356/368
💌 Grafenschachen: 03359/2967
💌 Oberwart: 03352/32105
💌 Stadtschlaining: 03355/33906
💌 Mariasdorf: 03353/26297
💌 Rohrbach/Lafnitz: 03338/41289
💌 Hartberg: 0660/6304707
💌 Schildbach: 0660/6060738
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❤️-haftes frisch genießen zum Muttertag
Der Muttertag klopft schon an. Höchste Eisenbahn 🚈, dir Gedanken zum Mama-Verwöhnprogramm 💆🏼♀️zu machen.
Unser gefülltes Riesenherz in verschiedensten Gewichtsklassen ist die Idee für gemütliche Familienzusammenkünfte. Das besondere Plus: Bei uns bekommst du das dank unseres fleißigen Teams sogar am Sonntag (!) frisch auf den Tisch - mit allem Pipapo gefüllt - oder solo als Beilage zu erfrischenden Salaten 🥗, Aufstrichen oder zum Eintunken in Saucen bei einer feinen Muttertagsgrillerei 🥩🧀.
Unser ❤️-Riesengebäck ist also vielseitig einsetzbar und das wichtigste Accessoire auf jeder Muttertagstafel. Denn Mama-Liebe geht bekanntlich durch den Magen.
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📷 (c) Foodfotografie Ursula Maringer
Wenn dir das Leben Zitronen 🍋 gibt,
dann rühre Zucker, Mehl und Eier🥚 dazu.
Wir haben es ausprobiert. In unsere traditionelle Backform gefüllt entstand ein Gugelhupf, der auf Anhieb die Laune hebt. 😃 Und den bieten wir nun in unserer Muttertagspalette an.
Gerade Mütter stehen fast tagtäglich vor einem Berg Zitronen 🍋🍋🍋. Soviele Bedürfnisse sind unter eine Hut zu bringen - Kind, Mann, Chef, Oma, Enkelkind und, und, und - doch der Spagat oft eine Zerreißprobe. Manchmal ist es ja wirklich zum Davonlaufen. Da kommt unsere Zitronen-Gugelhupf ganz recht.
Bestelle jetzt dein Mamatags-Present bei unseren Konditorinnen. Der kleine Sorgenfresser mal anders. 😅
Ordere bei deiner Zustellerin bzw. deinem Zusteller, in deiner Filiale oder 24/7 unter
💌 bestellung@baeckerei-bayer.at
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📷 (c) Foodfotografie Ursula Maringer
Unser traditionelles Bayer-Brot sowie verschiedenste Gebäckvarianten gibt es auch in bester Bio-Qualität. Lesen mehr dazu.
Regionale Zutaten, altes Handwerk in Kombination mit neuer Technik und innovative Ideen sind die Grundzutaten des „Bayer Bäcks“. Von Brot und Gebäck zu Torten, Schnitten und Keksen ist unser Waren-Portfolio weit gefächert und in den sechs Filialen mit Cafés und kleinen Nahversorgergeschäften stets frisch erhältlich. Hausliefer-Touren und Snack-Touren für Firmen sowie „Pop-Up“ Back-Trailer runden unser Service ab.
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Auf der Suche nach einer netten Geschenksidee? Unsere Frühstücksboxen werden vielfältig befüllt und der gute Start in den Tag wird praktisch direkt ins Haus geliefert. Die Körbe sind in zwei Größen erhältlich und gerne auch mit Produkten aus unserem Standardsortiment erweiterbar. Zustellung zwischen 5.30 und 6.30 Uhr, je nach Tourenplanung in unserem Liefergebiet, Vorbestellung min. 1 Woche vorher.
Schenke gemeinsame Zeit mit Frühstücks-Gutscheinen für ein gemütliches ausgedehntes Frühstück in einer unserer Filialen. Ein sinnvolles Geschenk für alle sind auch unsere € 5-Wertgutscheine, im praktisch kleinen Format für die Geldbörse, als kleine Aufmerksamkeit oder als Geschenk für die ganze Familie.
Frühstücks- und Wertgutscheine können in allen unseren Filialen gekauft werden.
Auf Regionalität wird bei unseren Zutaten besonders Wert gelegt. Beste Rohstoffe mit kurzen Anfahrtswegen von verlässlichen Partnern werden sobald als möglich verarbeitet. Honig, Eier, Nüsse, Mohn etc. kommen aus der näheren Umgebung. Unser Mehl ist aus dem Südburgenland und geht mit dem eigenen Ackeranbau für Weizen und Dinkel in Litzelsdorf bereits in die nächste Konsequenz.
Seit 2021 sind wir auch Teil der AMA Genussregion und wurden mit dem Zertifikat als Teilnahmebetrieb ausgezeichnet.
Bäckerei Bayer wird gegründet, vorerst neben der eignen Landwirtschaft
Michael Bayer übernimmt in 2. Generation
Übername von Walter Bayer in 3. Generation
Claudia Bayer beginnt mit der Konditorei
Filiale Grafenschachen wird eröffnet.
Heinz Bayer übernimmt in 4. Generation den Familienbetrieb.
Café in Wolfau wird eröffnet
Eröffnung der Filiale in Stadtschlaining
Zum 100-Jahre-Jubiläum: Ehrung mit dem Gemeindewappen Wolfau
Bau der neuen modernen Backstube
Filialeröffnung Mariasdorf
Tiefkühlgebäck für zu Hause & für die Gastronomie wird entwickelt.
Filialeröffnung in Litzelsdorf
Filiale Oberwart wird eröffnet
Verleihung des Regionalitätenpreises
Snacktour für Firmen wird aufgebaut
Errichtung einer Photovoltaikanlage
BIO.BEI.BAYER
Entwicklung des neuen Bio-Sortiments
Zertifikat Teilnahme AMA Genussregion
Lesen Sie unter „EU-Kommission“ mehr zu dieser zentralen europäischen Institution.
