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Wir haben für Sie von Brot & Gebäck, Mehlspeisen & Torten, Schnitten & Keksen, Snacks & gefüllte Weckerl alles für jeden Tag sowie für Ihre besonderen Anlässe.
Unser traditionelles Bayer-Brot sowie verschiedenste Gebäckvarianten gibt es auch in bester Bio-Qualität. Lesen Sie dazu mehr.
Regionale Zutaten, altes Handwerk in Kombination mit neuer Technik und innovative Ideen sind die Grundzutaten des „Bayer Bäcks“. Von Brot und Gebäck zu Torten, Schnitten und Keksen ist unser Waren-Portfolio weit gefächert und in den sechs Filialen mit Cafés und kleinen Nahversorgergeschäften stets frisch erhältlich. Hausliefer-Touren und Snack-Touren für Firmen sowie „Pop-Up“ Back-Trailer runden unser Service ab.
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FRÜHSTÜCKSKÖRBE
Auf der Suche nach einer netten Geschenksidee? Unsere Frühstückskörbe werden vielfältig befüllt und der gute Start in den Tag wird praktisch direkt ins Haus geliefert. Die Körbe sind in zwei Größen erhältlich und gerne auch mit Produkten aus unserem Standardsortiment erweiterbar. Zustellung zwischen 5.30 und 6.30 Uhr, je nach Tourenplanung in unserem Liefergebiet, Vorbestellung min. 1 Woche vorher.
GUTSCHEINE
Schenken Sie gemeinsame Zeit mit Frühstücks-Gutscheinen für ein gemütliches ausgedehntes Frühstück in einer unserer Filialen. Ein sinnvolles Geschenk für alle Lieben sind auch unsere 5€-Wertgutscheine, im praktisch kleinen Format für die Geldbörse, als kleine Aufmerksamkeit oder als Geschenk für die ganze Familie.
Frühstücks- und Wertgutscheine können in allen unseren Filialen gekauft werden.
REGIONALITÄT
Auf Regionalität wird bei unseren Zutaten besonderen Wert gelegt. Beste Rohstoffe mit kurzen Anfahrtswegen von verlässlichen Partnern, werden sobald es möglich ist verarbeitet. Honig, Eier, Nüsse, Mohn etc. kommen aus der näheren Umgebung. Unser Mehl ist aus dem Südburgenland und geht mit dem eigenen Ackeranbau für Weizen und Dinkel in Litzelsdorf bereits in die nächste Konsequenz.
Seit 2021 sind wir auch Teil der AMA Genussregion und wurden mit dem Zertifikat als Teilnahmebetrieb ausgezeichnet.
Ein Stück Geschichte…
1910
Bäckerei Bayer wird gegründet, vorerst neben der eignen Landwirtschaft
1948
Michael Bayer übernimmt in 2. Generation
1968
Übername von Walter Bayer in 3. Generation
1990
Claudia Bayer beginnt mit der Konditorei
1997
Filiale Grafenschachen wird eröffnet.
2003
Heinz Bayer übernimmt in 4. Generation den Familienbetrieb.
2005
Café in Wolfau wird eröffnet
2008
Eröffnung der Filiale in Stadtschlaining
2010
Zum 100-Jahre-Jubiläum: Ehrung mit dem Gemeindewappen Wolfau
2013
Bau der neuen modernen Backstube
2014
Filialeröffnung Mariasdorf
Tiefkühl-Gebäck für zu Hause & für die Gastronomie wird entwickelt.
2015
Filialeröffnung in Litzelsdorf
2017
Filiale Oberwart wird eröffnet
2018
Verleihung des Regionalitätenpreises
Snacktour für Firmen wird aufgebaut
2019
Errichtung einer Photovoltaikanlage
2021
BIO.BEI.BAYER
Entwicklung des neuen Bio-Sortiments
Zertifikat Teilnahme AMA Genussregion
Wir haben für Sie von Brot & Gebäck, Mehlspeisen & Torten, Schnitten & Kekse, Snacks & gefüllte Weckerl alles für jeden Tag sowie für Ihre besonderen Anlässe.
