UNSERE KONDITOREI
Mit Liebe zum Detail!
In der hauseigenen Konditorei werden von unseren Konditorinnen Torten, Mehlspeisen, Feingebäck, Schnitten, Petit Fours und Kekse für sämtliche süße Vorlieben hergestellt. Claudia Bayer, Schwester von Heinz, führt die Konditorei sowie die Filiale in Grafenschachen mit großer Liebe zum Detail und vielen kreativen Ideen.
Wir verwirklichen Ihre individuellen Wünsche und Vorlieben und nehmen uns gerne Zeit für ein persönliches Gespräch mit Ihnen.
TORTEN & ROULADEN & MEHR
Ob Hochzeits- , Tauf- oder Geburtstagstorte – wir kreieren Besonderheiten in allen Größen und Varianten. Vielfältige Geschmacksrichtungen, Füllungen, Cremen, Glasuren und Fondants werden dafür verarbeitet. Trendige Einhorntorte, opulente Schokoladentorte, coole Fußballtorte sowie Torten in Herz- oder Buchform, wir gehen auf Ihre individuellen Wünsche ein. Ebenso einzigartige 3D-Thementorten bereiten wir gerne zu. Die Möglichkeiten und Vorlieben sind hier so endlos wie köstlich.
Auch Rouladen mit klassischer Marmeladenfüllung oder Cremen, Marmor- und Zitronengugelhupf, Strudeln etc. sind auf Wunsch gerne möglich.
KEKSE & SCHNITTEN
Wir backen in unserer Konditorei mit Hingabe, Geduld und Liebe fürs Detail, Kekse und Schnitten in allen Variationen. Kleine köstliche Meisterwerke ausgestochen, dressiert, getunkt, glasiert, gewälzt, geklebt, verziert, mit Zuckerguss oder Streuseln oder auch mit Schokostücken – so viele Varianten, um Sie und Ihre Gäste zu bezaubern und zu verwöhnen.
Vom Punschkrapferl zur Kokoskuppel, über den Polsterzipf zum weißen Traum – wir haben alle traditionellen Klassiker sowie Schaumhäferl, Cake Pops und Mini-Gugelhupf. Auch für die Kleinsten finden unsere Kunden immer etwas passendes im Sortiment.
SAISONALES & INDIVIDUELLES
Was wäre Weihnachten ohne Kekse, Allerheiligen ohne Striezel oder ein Fasching ohne Krapfen mit Marmeladenfüllung? Auch süße Ideen wie der Kürbis-Donut zu Halloween oder der essbare Glücksschweinkeks zu Silvester und natürlich die Maronischnitte im Herbst überraschen immer wieder unsere Kunden. Wir passen unser Sortiment je nach Jahreszeit, Feierlichkeiten und saisonaler Verfügbarkeit der Zutaten an. Abwechslung und Vorfreude gehören hier dazu!
Bäckerei & Café Bayer GmbH
Hauptstraße 56, A-7412 Wolfau
T: +43 3356 / 368
M: office@baeckerei-bayer.at
